No nosso curso de Páscoa, você aprende a criar ovos irresistíveis, sem leite e sem açúcar branco, com técnicas fáceis, apoio e tudo o que precisa pra começar a vender com confiança.
Você vai aprender ovos que todo mundo ama — como brigadeiro, palha italiana, ninho com “nutella” e caramelo salgado — e também versões mais atuais que chamam atenção nas redes sociais, como ovo de pipoca, franui e torta de limão.
Ah, e ainda tem o nosso exclusivo ovo de Biscoff sem glúten e sem leite, uma das receitas mais pedidas (e saborosas!)
Você não vai só seguir receitas — vai entender como a confeitaria inclusiva funciona por trás das cascas. Aprenda como escolher os ingredientes certos, combinar sabores, trabalhar com diferentes tipos de chocolate e montar ovos lindos, com cascas firmes e recheios cremosos. Tudo sem leite, sem glúten e sem ingredientes difíceis.
Você também vai dominar técnicas como temperagem, uso de formas de acetato, montagem de casca crocante, congelamento e descongelamento correto — pra garantir que seus ovos fiquem perfeitos do começo ao fim, mesmo sendo feitos com antecedência.
Com esse conhecimento, você vai ter liberdade pra adaptar, inventar e criar ovos autorais que têm a sua cara — e que encantam pela aparência, sabor e cuidado em cada detalhe.
Veja as aulas do curso abaixo:
Iniciei as vendas com 1 mês de antecedência e no início estava bem lento, achei que não fosse conseguir bater a meta (R$15mil), meu maior mês de faturamente havia sido dezembro com quase R$10mil, então achei minha meta ousada, mas foi o que calculei e me programei para fazer.
Nas últimas semanas antecedentes à Páscoa deu um boom gigante, tive que negar pedidos pois não conseguia mais atender! Fechei o faturamento da páscoa com R$19mil 😱 maior faturamento da minha vida (e eu trabalho sozinha), quase dobrei o natal que havia sido o melhor mês até então!
Estou muito feliz com meu constante crescimento, você com certeza vocês fazem parte disso. A páscoa desse ano foi redondinha, não teve erro em nenhum pedido, tudo graças às planilhas de vocês, foram de enorme valia para mim.
Obrigada pelo suporte sensacional e toda a disponibilidade de vocês!
Com as receitas do curso, essas alunas conseguiram vender seus primeiros ovos — algumas no primeiro ano de Páscoa, outras já com a confeitaria inclusiva como renda principal. Todas começaram com uma coisa em comum: vontade de tentar.
Você aprenderá recheios que podem ser adoçados com frutas secas ou em pó, açúcares não refinados (como demerara, mascavo ou açúcar de coco) ou adoçantes naturais. Nossos mixes próprios custam menos e garantem resultados perfeitos!
Como escolher, derreter, temperar e moldar chocolate sem erro.
Ovos de corte, casca recheada e de colher com os sabores mais vendidos da confeitaria
Brigadeiro, caramelo, ganache, doce de leite e muito mais.
Como dar um toque profissional que valoriza seu produto.
Precificação, tendências e estratégias para faturar mais.
Além de aprender diversos formatos de ovos, como ovo de colher, ovo de corte e casca recheada, você aprenderá a técnica para multiplicar os produtos do seu cardápio e oferecer aos seus clientes opções como ovo no pote, trufas, barra recheada e coelho colorido.
Além das receitas testadas, você vai ter acesso a videoaulas e materiais exclusivos que te ajudam a transformar produção em venda.
Do planejamento à precificação, passando por organização, embalagens, cardápio e comunicação — tudo foi pensado pra facilitar sua rotina e aumentar suas chances de faturar nessa Páscoa.
12x de R$ 42
Acreditamos de verdade na qualidade do conteúdo. Mas se por qualquer motivo você sentir que o curso não é pra você, devolvemos 100% do valor.
Carol Yamamoto começou na confeitaria fazendo o que você talvez esteja pensando em fazer agora: ovos de Páscoa em casa.
Foi na cozinha da própria casa, vendendo seus primeiros ovos, que ela descobriu sua paixão por criar doces que todo mundo pudesse comer — sem leite, sem farinha de trigo, sem ingredientes de origem animal.
Depois de muito testar, errar e acertar, Carol assumiu a cozinha de um café em São Paulo, onde ficou por 5 anos e treinou dezenas de funcionários para reproduzir suas receitas inclusivas.
Desde 2018, ela ensina tudo o que aprendeu em cursos online e presenciais, ajudando outras pessoas a criarem doces incríveis, incluindo Ovos de Páscoa.
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