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doces incríveis sem açúcar para seu filho
Descubra como preparar sobremesas realmente gostosas, adoçadas com frutas, sem ultraprocessados e aprovadas pelo paladar exigente dos pequenos!
doces incríveis
sem açúcar para seu filho
Descubra como preparar sobremesas realmente gostosas, adoçadas com frutas, sem ultraprocessados e aprovadas pelo paladar exigente dos pequenos!
aprovado por paladares exigentes
Assista o vídeo para conhecer o curso
para quem é esse curso?
- Quer uma alimentação mais saudável para a família
- Sente culpa quando acaba recorrendo a opções industrializadas e cheias de açúcar
- Já tentou fazer receitas da internet, mas elas ficam secas, sem graça ou não deram certo
- Já tentou oferecer doces saudáveis para o seu filho e ele simplesmente recusou
boa notícia: isso está prestes a mudar.
- Acesso Imediato
- Suporte direto
- 100% Online
- Garantia de 7 dias
Sem Leite
Sem Glúten
Sem açúcar e adoçantes
Plant-Based
veja o que te espera dentro do curso:
Receitas que os pequenos vão amar!
bolo de cenoura com brigadeiro
bolo de chocolate
recheio de brigadeiro
bolinho de laranja
brigadeiro de colher
chocolate caseiro
bolo formigueiro
brigadeiro
cookies com geleia
pão tipo bisnaguinha
cobertura de bolo de chocolate
pão sem queijo
sorvete de morango
beijinho
brownie
muffin de mirtilo
panquecas
buttercream
biscoitinho baby
picolé de manga
pão de melado
muffin de banana
bolo de maçã
doce de "leite"
waffle
picolé de chocolate
todas sem glúten, leite, ovos e açúcar
o que usamos no curso:
Exemplos de ingredientes utilizados no Plantlife Baby
Óleo de Coco
Frutas Secas
Farinhas Sem Glúten
Leites Vegetais
receitas incríveis para crianças e adultos
Nossos doces tem aparência, sabor e textura de doce tradicional, e são ensinadas em videoaulas gravadas em alta qualidade para você não perder nenhum detalhe!
Você vai aprender diversos tipos de doces, como:
- Bolos e Muffins
- Brigadeiro e Beijinho
- Pães e Salgados
- Bolo Decorado
- Biscoitos
- Chocolate e Pão de Mel
- Sorvetes
- Brownie
abra os módulos e veja todas as aulas
Módulo 1: Introdução
Boas-vindas: como aproveitar o curso ao máximo (não pule este vídeo!)
O que são doces baby-friendly?
Conheça sua mentora
Download da apostila completa
Guia [como corrigir os erros mais comuns]
Módulo 2: Equipamentos e utensílios
Utensílios e equipamentos que você vai precisar e como escolher
Módulo 3: Ingredientes
Como escolher e onde comprar seus ingredientes
Frutas para adoçar
Farinhas sem glúten e farinha de trigo
Como substituir o leite de vaca e derivados
Como cozinhar batata, inhame, arroz, castanha etc
Como fazer pasta de tâmara
Como congelar e descongelar bolos e recheios
Creme de leite de inhame, coco e castanha
Módulo 4: Docinhos
Biscoitinho Branco
Biscoitinho com Geleia
Panqueca e Waffle de Liquidificador
Brigadeiro
Beijinho
Módulo 5: Doces especiais
Picolé de Chocolate
Picolé de Manga
Sorvete de Morango
Brownie
Chocolate Caseiro 50% Cacau
Pão de “Mel”
Módulo 6: Bolos caseiros e muffins
Bolo de Chocolate
Bolo de Cenoura
Bolo de Maçã e Canela
Bolinho de Laranja
Muffin com Mirtilo
Muffin de Banana com Farofinha
Cobertura de Chocolate Molinha
Cobertura de Chocolate Ponto de Bico
Módulo 7: Bolo decorado
Doce de Leite
Buttercream
- Decoração de Bolo
Módulo 8: Salgados
Pão sem Queijo
Biscoito de Polvilho
Pãozinho Bisnaguinha (em breve)
[BÔNUS] Oficinas
Como fazer um bolo perfeito via Zoom
Decoração de bolos
Tira dúvidas sobre buttercream
Como vender sorvetes
Tira dúvidas sobre brownie
Como fazer o bolo sempre dar certo
Temperagem de chocolate
Conversa com a aluna Mari da Ameliê
Como participar de feiras (participação da aluna Graci da Piná)
Tira dúvidas sobre massa de torta tipo “podre”
[BÔNUS] Curso Introdução à Confeitaria
INGREDIENTES:
- Farinhas sem glúten
- Mix de farinhas sem glúten
- Farinha de trigo
- Açúcares, adoçantes e frutas
- Substitutos de ovos
- Aquafaba
- Substitutos de leite de vaca
- Gorduras e óleos
- Gomas xantana e ágar-ágar
- Agentes de crescimento
- Saborizantes
- Corantes sintéticos e naturais
- Castanhas e amendoim
- Coco e derivados
- Usando tubérculos
- Como usar frutas
- Ácidos e cítricos
- Lógica da substituição segura
EQUIPAMENTOS:
Equipamentos e utensílios básicos
Como escolher e usar balanças
Forno elétrico x forno a gás
Higienizando seus equipamentos e bancada
TÉCNICAS:
Organização no preparo (mise en place)
Como congelar seus produtos
Métodos de mistura
Demolho de oleaginosas e leguminosas
Fazendo suas farinhas
Como fazer açúcar de confeiteiro (demerara pulverizado)
Como temperar chocolate
Como usar formas de acetato para chocolate
Como conservar, congelar e descongelar produtos de chocolate
Fita de assamento para formas
Planilha para aumentar e diminuir receitas
Planilha para aumentar e diminuir receitas de bolos (base tamanho das formas)
Bico de confeitar
Sinete de chocolate (moedinha)
Como cozinhar inhame
RECEITAS BASE:
8 tipos de leites vegetais
Creme de leite
Leite condensado
Manteiga vegana
Creme de amendoim
Creme de avelã (“Nutella”)
Corantes naturais
Calda para bolo
Compota de frutas vermelhas
Compota de maracujá (pasta saborizante)
toda criança merece ter um bolo gostoso no seu aniversário
E todos esse bolos abaixo foram feitos por alunas do Plantlife Baby!
bolo decorado para ensaio smash the cake
Aprenda uma cobertura e a decoração com bico de confeitar perfeito para festas infantis e ensaios fotográficos.
assista do computador, tv ou celular!
- Suporte no WhatsApp
- Aulas Gravadas
- Apostila Completa em PDF
- oportunidade de negócio
ela fatura + de R$ 10 mil com confeitaria baby
A Roberta é aluna Plantlife e fundadora da @danpi.aconfeitariadobebe, confeitaria especializada em doces para bebês. Veja como tudo começou e como ela chegou ao faturamento de mais de R$ 10 mil por mês trabalhando sozinha, da cozinha de casa.
Oi, eu sou a Carol!
Meu nome é Carolina Yamamoto e sou chef confeiteira desde 2016. Minha especialidade são doces sem farinha de trigo, sem ovos, sem leite e sem açúcar refinado.
Comecei na confeitaria em casa, trabalhando com chocolates e vendendo ovos de Páscoa. Anos depois, me formei em Confeitaria Industrial e fui chef de uma confeitaria inclusiva em São Paulo por 5 anos, onde treinei dezenas de funcionários a replicarem minhas criações.
Desde 2018 ensino outras pessoas a fazerem doces inclusivos incríveis pelas redes sociais e nos meus cursos online.
a família vai pedir mais!
Doces saudáveis devem ser tão gostosos quanto os tradicionais.
tudo o que você terá acesso entrando hoje
- Acesso às videoaulas por 12 meses
- Acesso pelo celular, computador, tablet ou TV
- Apostila de receitas em PDF para baixar
- Suporte direto por WhatsApp
- Garantia de 7 dias
- Certificado de conclusão digital
- Bônus: Curso Introdução à Confeitaria Inclusiva
- Bônus: Lista de fornecedores com cupons de desconto
- Bônus: Gravação das oficinas fechadas
garantia incondicional
Caso o curso não esteja de acordo com as suas expectativas, você tem 7 dias para solicitar a devolução total do seu dinheiro. É lei: satisfação total ou seu dinheiro de volta, sem questionamentos. Risco zero!
perguntas frequentes:
Existe algum suporte para dúvidas?
Sim, você pode tirar suas dúvidas mandando mensagem para um número de WhatsApp exclusivo para alunos, ou diretamente na plataforma do curso, em baixo de cada aula.
As dúvidas são resolvidas pelas professoras ou pela equipe em até 48 horas úteis.
Essas receitas são só para bebês?
As receitas foram pensadas com foco no público baby-friendly, ou seja, sem açúcar, sem leite e sem ingredientes ultraprocessados. Mas toda a família pode comer. Os adultos também aprovam!
E se meu filho não gostar? Já tentei outras receitas saudáveis antes e ficaram ruins…
Esse é um medo comum — muitas mães já tentaram receitas saudáveis da internet que ficaram sem graça ou secas, e os filhos recusaram. Mas no Plantlife Baby é diferente: todas as receitas foram realmente testadas, com ajustes de sabor e textura para agradar até os paladares mais exigentes. Temos relatos de alunas que ficaram surpresas com a aceitação das crianças, até por quem sempre recusava doces saudáveis. As aulas são gravadas e acompanham apostila com passo a passo, para garantir que o resultado funcione aí na sua casa também.
Essas receitas são difíceis ou exigem ingredientes caros?
Não! As receitas são fáceis de fazer em casa, mesmo para quem não tem experiência na cozinha. Você não vai precisar de equipamentos caros — só dos utensílios básicos que já tem aí. E sobre os ingredientes: escolhemos opções acessíveis e que rendem bem, como batata doce, inhame e arroz, que substituem o leite vegetal e deixam tudo mais econômico. Para adoçar, usamos frutas secas como tâmara e uva passa, que são fáceis de encontrar em qualquer mercado. Tudo pensado para caber na rotina e no bolso de quem cozinha para a família.
Não tenho habilidade na cozinha. Conseguirei reproduzir as receitas?
Sim! Mesmo que você nunca tenha feito um doce inclusivo antes, não se preocupe: temos aulas sobre os ingredientes, técnicas e receitas básicas. Nossas videoaulas explicam o passo a passo completo e bem detalhado. O curso é ideal para quem nunca fez doces, mas também serve para quem já tem experiência e quer adaptar receitas para o público infantil.
O curso é só de doces? Tem algo mais para o dia a dia?
Não! Apesar do foco serem os doces adoçados com frutas, o curso também traz receitas práticas para o dia a dia, como pão tipo bisnaguinha, panqueca e mini bolinhos — ótimos para lanches, café da manhã ou levar na lancheira.
Não tenho tempo. Será que vou conseguir acompanhar?
Sim! O curso é 100% gravado e você pode assistir no seu ritmo, quando e onde quiser — pelo celular, tablet ou computador. Você não precisa fazer tudo de uma vez. Pode ir aos poucos, testando uma receita por vez, de acordo com a sua rotina.
Os doces podem ser congelados? Não estragam ou perdem a textura?
Sim! Todas as receitas do curso foram testadas para garantir que ficam ótimas mesmo depois de congeladas. Na apostila, você encontra a validade certinha de cada receita no freezer, e no curso tem uma aula específica só sobre congelamento e descongelamento — com dicas práticas para facilitar sua rotina e evitar desperdício. É uma mão na roda para quem quer deixar tudo pronto com antecedência!
Não moro no Brasil, consigo fazer o curso?
Sim! A Hotmart aceita pagamentos internacionais. Nossos vídeos tem legendas em português, inglês e espanhol para facilitar a compreensão.
ainda em dúvida sobre a Plantlife?
Toque no botão para falar com a nossa equipe pelo WhatsApp:
Aviso Legal: Nenhuma informação contida neste produto deve ser interpretada como uma afirmação da obtenção de resultados. Qualquer referência ao desempenho passado ou potencial de uma estratégia abordada no conteúdo não é e não deve ser interpretada como uma recomendação ou garantia de qualquer resultado específico.
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